Accés usuaris
E-mail
Contrasenya
Diu el refrany popular que “Si la Candelera riu el fred és viu i que si plora, el fred és fora. Però tant si plora com si riu, el fred és viu”. És clar, estem al cor de l’hivern. Per això, i tenint en compte els darrers atzucacs meteorològics, els caleros i caleres miren al cel demanant a la seva Mare de Déu que els hi concedeixi uns bons dies de Festes Majors, ara que la tenen tan pròxima.
Albert Borràs és el regidor de Festes de l’Ametlla de Mar i explica tots els detalls de la Festa Major de la Candelera en aquesta entrevista en exclusiva per al Més Ebre.
Albert, el cap de setmana passat heu tingut la prèvia de la festa. Com ha anat?
Ha anat molt bé perquè, tot i el mal temps, hem pogut fer tots els actes. En el cas dels gegants, com que no vam poder fer la plantada al carrer a causa del vent, la vam fer dins la sala de la Societat, a banda de modificar el recorregut, perquè els gegants tenen força alçada i no volíem tenir cap incidència. La resta d’actes, tot ha anat amb normalitat.
La Candelera és la principal festa de l’Ametlla?
Sí, els nostres patrons són la Mare de Déu de la Candelera i Sant Pere. Les Festes Majors són per la Candelera, i per Sant Pere, quan la població està ben plena de visitants i turistes, també fem molta festa.
Quines novetats presenteu enguany al programa d’actes?
Hem renovat tota l’oferta musical procurant no repetir grups que ja han tocat anteriorment. En aquest sentit, sempre intentem innovar, perquè les Festes Majors estan plenes d’actes tradicionals dels que és impossible prescindir. Llavors, la novetat està en els grups i orquestres que venen a tocar.
Quins són els actes imperdibles de la Candelera?
Tots els actes són interessants, lúdics, però el més important és la processó de la Mare de Déu de la Candelera, perquè va molt més enllà d'un acte religiós. En realitat, és el que diu més sobre la tradició de la Cala i del fet de sentir-se part d'aquest poble, deixant de banda qualsevol devoció o creença. És tan simple com “vaig a la processó perquè soc del poble i això a mi em representa”.
Què té aquesta processó que la faci tan especial?
Qui té la sort d’haver-la vist algun cop segur que ho ha captat ràpid, perquè enmig del xivarri de les Festes Majors, de sobte tot es para en un silenci sepulcral al carrer; els Quintos i Quintes porten la Verge sobre les espatlles passant per un passadís que fa gent amb els ciris, fins al port pesquer. És preciós, visualment i anímicament és molt emotiu, és solemne, és una passada.
Si els nostres lectors i lectores es planten a La Cala per la Festa Major, per on han de començar per gaudir de la celebració?
Des de les 9 del matí i fins a les 6 de la matinada tenim actes. Comencem amb la cercavila dels nanos del poble, els capgrossos que porten els xiquets acompanyats per la xaranga, i van fent voltes pel poble, despertant els veïns i començant cada jornada. Després tenim vermuts electrònics cada migdia, sessió de ball a la tarda, i després de sopar torna la festa. També tenim la jornada de degustació de la tonyina roja del grup Balfegó perquè, ja que tenim la sort de disposar d’aquest gran producte, fem una jornada específica perquè la gent el pugui tastar gratuïtament. Celebrarem el Dia del Jubilat, el Ball de la Darrera Coca, el Ball de la Candela... El bo de com vivim les festes és que, des del matí fins a l’hora d’anar a dormir hi ha festa i pots estar tot el dia al carrer.
Actes per a totes les edats, per a tota la família...?
Així és, des d’espectacles infantils fins a balls populars pensats per a les persones grans. L’any passat vam habilitar un espai per celebrar dues tardes dedicades a la gent gran que vol estar asseguda, més tranquil·la, amb una sessió de ball amb música més clàssica, amb pasdoble, vals, on la gent gran se sent molt a gust. Sempre busquem la comoditat de tothom a l’hora de gaudir de les Festes. Pels nens petits també tenim un servei de guarderia, per si els pares volen estar una mica més tranquils. A part, tenim un espectacle infantil diumenge al matí, els nanos, i actes cada tarda per a tots els públics.
Quin paper juga el teixit associatiu de La Cala?
Les entitats són imprescindibles per organitzar la quantitat d'actes que programem. Tenim la sort que el poble es bolca en aquestes festes, i no només per la Candelera, sinó tot l’any, perquè cada cap de setmana hi ha cultura: teatre, trobades geganteres, castells, esports. Tenim molta activitat, i encara més a l’estiu, perquè la cultura també mou gent, turistes, visitants, i és un gran motor econòmic per a la població.
Hi ha tres elements de la festa, que són el pregoner, els quintos, i les pubilles i hereus, que considereu molt importants. Perquè?
Aquest any, l’entitat pregonera és Dones Endavant i el pregó el pronunciarà la seva presidenta. Pel que fa a les pubilles i els hereus, són els protagonistes de les Festes i acompanyen els actes ballant la música de la xaranga. Els quintos i quintes porten la imatge de la Mare de Déu de la Candelera a la processó i per tant, són imprescindibles. De fet, els quintos, tot l'any que són quintos, també fan molts d'actes: correbars d'estiu, alguna calçotada, bingos musicals… O sigui, els quintos són protagonistes durant tot l'any.
Teniu algun element gastronòmic tradicional i específic de la Candelera?
Tenim els “corassons”, que són una pasta seca una mica més gruixuda que una galeta, molt dolça i cruixent; també els típics pastissets. Això és representatiu de la Candelera. A part, també tenim tota mena de peix i marisc de temporada, com les galeres, de les que celebrarem les jornades ben aviat. A l’Ametlla, si alguna cosa es pot trobar, és bon menjar i bona hospitalitat.
Albert, per muntar unes Festes Majors com la vostra cal un bon equip de professionals. Què li dius al teu equip?
Nosaltres treballem tot l'any per organitzar la Candelera, hi pensem tot l’any, fent balanç d’errors, identificant aspectes a millorar, veure en què podem innovar... Jo només puc agrair profundament la dedicació de les persones que, a través de l’organització, fan aquestes Festes tan especials. Els tècnics i treballadors municipals ho viuen amb un interès més enllà de l’àmbit laboral, d’una forma personal, perquè tot vagi perfecte. Les festes serien impossibles sense tanta col·laboració per part dels treballadors i treballadores de l'Ajuntament.
