Aquest matí al mercat ha tingut lloc la presentació de les Jornades Gastronòmiques de l’Abadejo. Ha comptat amb la presidenta de Plat i Got, Clara Segarra, i el regidor de Turisme, Alfredo Ferré.
Les jornades se celebraran del 5 de març al 5 d'abril de dijous a diumenge als bars i restaurants participants.
Les jornades se celebraran del 5 de març al 5 d'abril de dijous a diumenge als bars i restaurants participants.
04/03/2015
-
El resultat és fruit de l'eficiència en la gestió de la despesa i els ingressos, que ha permès recaptar més malgrat reduir la pressió fiscal.03/03/20150 -
Un acte que va néixer amb l’objectiu de la Confederació, de fer un reconeixement públic als empresaris, empresàries i institucions de la província de Tarragona, a través de diversos guardons i, enaltir la feina ben feta en favor de la nostra societat i els seus ciutadans.
L’esdeveniment empresarial més important de la provincia.
Divendres, 27 de març de 2015, Centre de convencions de Port Aventura, Salou02/03/20150 -
La Policia Local ha detingut aquesta matinada tres persones quan es disposaven a rebentar la porta d’una cafeteria de Ferreries. Es tracta de tres individus d’entre 21 i 28 anys residents a la ciutat, als quals se’ls imputa el robatori amb força d’almenys cinc establiments tipus bar-cafeteria a Tortosa, que s’haurien produït durant les últimes setmanes.02/03/20150 -
Els dies 2 i 3 de maig es disputarà aquesta prova inclosa en el calendari de la IV Copa Catalana de Curses d’Ultraresistència02/03/20150 -
El tanatori de Funespaña ha estat contruït per la firma Tekdom.28/02/20150 -
Entra a nostre facebook Més Ebre i fes m'agrada. Molta sort!28/02/20150
-
Si no disposem d'una tajine podem preparar igualment aquesta recepta en una cassola de fang i una tapa.
En cas de tenir una placa vitroceràmica o una d'inducció, no hi ha cap problema per no poder gaudir d'aquesta recepta. A la ferreteria venen unes plaques de difusió de calor aptes per aquest tipus d´electrodomèstics i es pot cuinar molt bé en estris de fang.
Ingredients
Pollastre tallat a trossos petits
Ceba
Pastanaga
Tomàquet madur
Pebrot vermell
Patates
Un cap d´alls
Oli d´oliva
Sal
Pebre negre
Fulles de llorer
Canyella en pols
Ras el Hanout *
Un got d´aigua o conyac
Preparació
En primer lloc assaonar amb sal i pebre els trossos de pollastre i els segellem en una paella amb oli, quan comencin a prendre color els retirem del foc i els reservem.
Tallar la ceba i els pebrots en juliana, la pastanaga a rodanxes, les patates i els tomàquets a quadrats, sofregir-ho junt amb els alls amb la pell a la tajine que ja tindrem al foc amb oli. Col·locar la verdura al voltant del recipient i en el centre el pollastre, afegir les fulles de llorer i les espècies, rectificar de sal i pebre si cal, tapar i deixar cuinar mínim uns 30 minuts ( dependrà de la quantitat d´aliments que haguem de cuinar ), a la meitat de la cocció afegir un got d´aigua o conyac.Deixar reduir i llest per menjar.
Es pot acompanyar d´arròs blanc o cuscús.
Podem afegir patates al forn (en lloc d'arròs o cuscús), prunes i fruits secs.
27/02/20150 -
Segons Ciscar, “després de revisar durant mesos, desenes de decrets d'alcaldia, vaig comprovar que unes 30 sancions retirades per infraccions d'aparcament entre 2011 i 2013 corresponien a regidors en actiu, exregidors, càrrecs de confiança de l'equip de govern en l'òrbita de CiU”.27/02/20150 -
El PSC Móra la Nova acusa el govern municipal “d’aprovar uns pressupostos electoralistes”27/02/20150 -
A partir de l’1 de març i fins al 15 de juny l’aparcament de les Escoles Velles estrena tarifes. I és que a partir d’aquesta data es podrà aparcar en aquest pàrquing soterrat, situat al nucli urbà, per només 0,50 cèntims l’hora i la primera mitja hora gratuïta. L’objectiu que s’ha marcat l’Ajuntament de l’Ametlla de Mar, a través de la Cala Gestió, és fer més fluida la mobilitat al casc urbà alhora que de retruc es millora l’accés al comerç local.27/02/20150
