És un edifici d'estil modernista i configura un dels exponents més representatius d'aquest corrent artístic a les Terres de l'Ebre (en tenim un altre exemple en el Celler Cooperatiu de Gandesa). Construït entre 1918 i 1927, és obra de l'arquitecte Cèsar Martinell, nascut a Valls el 1888 i deixeble de Gaudí.
El conjunt està compost per tres naus frontals contigües i dos més situades transversalment a la part posterior de l'edifici i a diferent nivell. La coberta de l'edifici està sustentada per un seguit d'arcs el·líptics d'obra vista. De la decoració exterior, cal fer esment del fris ceràmic, obra del pintor Xavier Nogués. Les rajoles representen diverses escenes sobre la verema, les premses de vi, l'oli, els tastavins, i diverses al·legories, que es completen amb una escena de caçadors.
L'edifici ha sigut declarat Bé Cultural d'Interès Nacional per la Generalitat de Catalunya.